🍀🍀🍀 Khi có nhu cầu về mật ong, hầu hết mọi người đều chỉ quan tâm mật đó có nguyên chất hay không nhưng lại không biết đến mật ong đó đã được luyện xong chưa, có đạt dinh dưỡng cao nhất hay không.

Khi những con ong có nhiệm vụ đi lấy mật từ hoa, lá về. Lúc này ta chỉ gọi mật đó là mật hoa thôi chứ chưa gọi là mật ong. Trong mật hoa chứa thành phần đường saccarozo, là một loại đường phức, khó hấp thụ. Do đó ong mất thêm quá trình nữa gọi là quá trình luyện mật để tạo thành mật ong.

🍀🍀🍀 Để Ong luyện thành mật có 2 quá trình:
- Một là chuyển hóa mật hoa từ đường phức thành đường đơn (Các đường dễ hấp thụ). Khi các con ong có nhiệm vụ lấy mật hoa về, chúng sẽ nhả mật vào con ong khác có nhiệm vụ xử lý mật ong. Trong miệng và dạ dày của những con ong này có chứa một loại enzyme là invertase. Enzym này có tác dụng phá vỡ đường phức trong mật hoa thành các loại đường đường đơn (glucose và fructose). Chúng tiếp tục nhả mật hoa vào các con ong có nhiệm vụ xử lý khác cho tới khi 95% đường phức trong mật hoa được phá vỡ thành đường đơn.

- Quá trình thứ hai là sấy mật ong. Sau khi quá trình chuyển hóa mật hoa từ đường phức thành đường đơn hoàn thành, chúng sẽ nhả mật vào các lỗ tổ. Tuy nhiên, lúc này mật ong còn rất nhiều nước. Nước trong mật ong sẽ làm mật nhanh hư. Hàng ngàn con ong sẽ dùng cánh của mình để quạt bay hơi nước cho mật đậm đặc lại.

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

Hai quá trình này lặp đi lặp lại đến khi mật được vít nắp trong các lỗ tổ (các lỗ tổ được đậy nắp bằng sáp ong) thì hoàn thành. Bấy giờ mật mới đạt chất lượng tốt nhất và đạt được giá trị dinh dưỡng cao nhất! 😍😍😍

Mời mọi người xem video dưới đây mô tả về loài ong và Như thế nào là mật ong đạt chất lượng.

 

Mật ong Cordibee cam kết luôn mang lại cho khách hàng những giọt mật đạt chất lượng tốt nhất.

 

❤️Liên hệ với Cordibee ❤️:

- FB: https://www.facebook.com/matongcordibee/

- ĐT: 0986.43.73.54 / 0917.033.477

- Mail: ngock36ueh@gmail.com

Để lại bình luận

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Giá Sỉ Mật Ong Hoa Nhãn

Giá Sỉ Mật Ong Hoa Nhãn

Mật ong hoa nhãn là một trong những loại mật phổ...
5 lý do để uống chanh mật ong mỗi buổi sáng

5 lý do để uống chanh mật ong mỗi buổi sáng

Mật ong, chanh pha với nước ấm là hỗn hợp thức...
Bí quyết bỏ thuốc lá bằng mật ong nguyên chất

Bí quyết bỏ thuốc lá bằng mật ong nguyên chất

Bí quyết bỏ thuốc là bằng mật ong nguyên chất...
Mẹo kiếm thêm thu nhập 5-10 triệu tại nhà mùa COVID

Mẹo kiếm thêm thu nhập 5-10 triệu tại nhà mùa COVID

Hướng dẫn kiếm thêm nhu nhập 5-10 triệu/tháng từ...
Phương pháp làm hỗn hợp nghệ và mật ong nguyên chất

Phương pháp làm hỗn hợp nghệ và mật ong nguyên chất

" Cách làm nghệ mật ong?" là câu hỏi được nhiều...
Mật ong dùng được bao lâu và cách bảo quản mật ong nguyên vẹn chất dinh dưỡng

Mật ong dùng được bao lâu và cách bảo quản mật ong nguyên vẹn chất dinh dưỡng

Mật ong là quà tặng đến từ...
Mật Ong Nguyên Chất Có Bị Kiến Bu Không???

Mật Ong Nguyên Chất Có Bị Kiến Bu Không???

Hiện nay có nhiều ý kiến...
1 Lít Mật Ong Nặng Bao Nhiêu Kg???

1 Lít Mật Ong Nặng Bao Nhiêu Kg???

Mọi người mua mật ong thường...